Готуємо з розумом: гід покупця з вибору аерогрилю

Аерогриль – це електричний прилад, який приготовлює їжу за допомогою гарячого повітря та його рівномірного розподілу. Він працює за принципом конвекційної пічки, де гаряче повітря циркулює навколо їжі, що дозволяє готувати страви без використання багато жиру або олії. У приладі є вентилятор, який розподіляє повітря в ємності. Аерогриль може бути використаний для смаження, випікання, запікання м’яса, риби, а також для сушіння овочів, фруктів і ягід. Він має свої плюси, такі як здорове готування без великої кількості жиру, рівномірне прогрівання їжі і можливість програмування таймера для автоматичного відключення. Однак у аерогриля є й недоліки, наприклад, більше часу на приготування порівняно з іншими приладами, а також обмежений об’єм для приготування страв. Під час вибору аерогриля важливо звернути увагу на такі параметри, як нагрівальний елемент, потужність, об’єм чаші, матеріали виготовлення та наявність додаткових функцій, таких як регулювання температури та конвекції.