В елітному ресторані Китаю продають десерт із фекалій слона

У ресторані високого класу в Шанхаї запропонували нові страви з тропічних лісів, серед яких є десерт, приготований зі слонячого гною. Заклад пропонує інноваційні страви, такі як листя дерев, кубики льоду в медовій глазурі та десерт, зроблений зі стерилізованих слонячих фекалій. Цей обід з 15 страв коштує 3888 юанів (550 доларів). Десерт “Квіти, вставлені в слоновий гній” містить основу зі слонячого гною, прикрашену трав’яними парфумами, фруктовим джемом, квітковим пилком і медовим сорбетом. Хоча слонячий гній використовується у різних продуктах, таких як папір, дезінфікований гній у десертах може не відповідати стандартам харчування, навіть після обробки.